Green Mojito: a opção mais refrescante para combater o calor

Em um universo de coquetéis, onde cada mistura é uma história a ser contada, o Mojito emerge como um conto refrescante que transcende fronteiras. Originário das ruas de Havana, este clássico cubano conquistou corações e paladares ao redor do globo. Inspirados neste drink tão amado, criamos o Green Mojito, uma releitura que incorpora a doçura cintilante Vora Maçã Verde a este coquetel.

Mojito saborizado?

O Mojito tem suas raízes nas tabernas cubanas do século XVI e evoluiu para um ícone mundial da mixologia. A mistura clássica leva hortelã, limão, açúcar, rum e água com gás, resultando em um sabor refrescante e tropical.

Mas existem algumas variações muito famosas desta bebida. O famoso escritor Ernest Hemingway era um ávido apreciador de Mojitos. No entanto, sua versão favorita era uma variação sem açúcar, conhecida como "Mojito de Hemingway" ou "Papa Doble". E a versatilidade deste coquetel vai ainda mais além. Mojitos de frutas tropicais, como abacaxi, maracujá e manga ganharam os bares mais disruptivos nas última décadas e adicionam um toque exótico ao drink que é considerado um clássico contemporâneo pela IBA - International Bartenders Association (Associação Internacional de Bartenders).
 

Foi com essa inspiração que trouxemos o Green Mojito, que eleva essa tradição a novas alturas, desafiando as expectativas e oferecendo uma experiência única. Ao adicionar Vora Maçã Verde, não só criamos uma experiência de sabor totalmente nova, mas também uma odisséia visual com sua tonalidade verde vibrante.

Confira abaixo o passo-a-passo para preparar esta releitura de um dos drinks mais pedidos nos dias quentes de verão, o Green Mojito.

Interpretação: Carlos Rodrigues - Kazé

Ingredientes

• 20 ml de Xarope Vora Maçã Verde

• 6 folhas de Hortelã

• 50 ml de Rum

• Suco de 1/2 limão espremido

• Refrigerante tipo citrus

• Gelo

Preparo

Este é um drink montado, não vai à coqueteleira.

1. Em um copo Long Drink, adicione as folhas de hortelã, o açúcar e o suco de limão;

2. Macere delicadamente para extrair o sabor das folhas de hortelã;

3. Adicione o Xarope Vora Maçã Verde;

4. Coloque gelo até um pouco acima da metade do copo;

5. Adicione o Rum;

6. Complete com o refrigerante tipo citrus.

Para decorar, utilize um raminho de hortelã no topo do copo. Você também pode adicionar umas duas fatias bem fininhas de maçã verde ou limão dentro do copo.

Sirva com um canudo. Saúde!

Seja responsável. Não sirva bebida alcoólica para menores de 18 anos. Se for dirigir, escolha um soft drink.