Caipirosca de Morango: simplesmente deliciosa

Embarque conosco em uma aventura de sabores com a Caipirosca de Morango, uma experiência sensorial que é perfeita para aqueles que gostam da tradição da caipirinha, mas preferem sabores mais frutados.

Surgindo nas plantações brasileiras, a caipirinha tem uma história rica, entrelaçada com a cultura e a herança do país. Tradicionalmente preparada com limão, este coquetel simples, mas muito saboroso, é apreciado no mundo todo por sua simplicidade e versatilidade, fazendo parte da lista de Clássicos Contemporâneos da IBA - Associação Internacional de Bartenders.

Inspirada na Caipirosca – também conhecida como caipivodka –, que substitui a cachaça da caipirinha por vodka, a Caipirosca de Morango surgiu como uma reinvenção destemida, uma opção de sabor frutado, perfeito para paladares que desejam degustar um coquetel mais leve no paladar. Este drink destaca-se não apenas pela troca do limão pelo morango, mas também pelo uso de vodka, conferindo-lhe uma complexidade e intensidade de sabor única e diferente da tradicional, mas similar o bastante para continuar na família das caipirinhas.

Como já dissemos, a Caipirosca de Morango não é uma invenção nossa. Ela circula pelos bares brasileiros há pelo menos uns 20 anos e ganha cada vez mais espaço. Mas a Caipirosca Vora é, sim, diferente. Para elevar ainda mais o sabor deste drink, adicionamos o Xarope Vora Morango, que contém um sabor concentrado de morango e adiciona uma camada de doçura, acidez na medida certa, e aroma, criando uma sinfonia perfeita de sabores que dançam no paladar.

Vamos lá? Descubra como preparar a Caipirosca de Morango Vora, uma reviravolta na experiência de beber uma caipirinha.

Criação: Carlos Rodrigues - Kazé
 

Ingredientes

• 20 ml de Xarope Vora Morango

• 50 ml de Vodka

• 10 ml de Suco de Limão Taiti

• 4 Morangos frescos

• Gelo
 

Preparo

Este drink é montado diretamente no copo. Seguimos o preparo tradicional da caipirinha:

1. Retire as folhas dos morangos e corte-os em cubos;

2. A um copo com capacidade para 150 ml, adicione os morangos e o Xarope Vora Morango, e macere delicadamente;

3. Acrescente o suco de limão, o gelo e a Vodka;

4. Misture para incorporar todos os ingredientes.

Tradicionalmente, a caipirosca não leva guarnição, mas você pode ficar à vontade para decorar com uma fatia de morango, com folhas de hortelã, ou como sua criatividade mandar.

Dica Vora

Adicione hortelã ou manjericão antes de macerar os morangos para criar um drink com um sabor ainda mais elevado.

Este drink é servido sem canudo. Saúde!

🚫 Seja responsável. Não sirva bebida alcoólica para menores de 18 anos. Se for dirigir, escolha um soft drink.